Loto, jeu de l’oie, Dobble et autres escape games sont autant de supports ludiques que propose la MCE (Maison de la consommation et de l'environnement) pour sensibiliser le grand public à l’alimentation saine et durable. Régulièrement, la MCE organise des ateliers de découverte de ces outils pédagogiques. Cette fois-ci, c’était accompagné des Cols Verts Rennes.
Sensibiliser les citoyens à l’alimentation durable : un des défis du Plan Alimentaire Durable de la Ville de Rennes
Depuis le mois de juin 2025, la Ville de Rennes, à travers son Plan alimentaire durable, propose un cycle de formations en lien avec l'alimentation. Ces formations visent à donner des clés de compréhension et des outils pratiques aux bénévoles et salarié.es d’associations d’aide et d’accessibilité alimentaire ; mais aussi, plus largement, à toutes les personnes engagées dans des structures œuvrant pour une transition alimentaire. En tant qu’acteurs de terrain, proches des habitants et en contact direct avec des publics variés, les salarié.es et bénévoles jouent un rôle essentiel dans la diffusion des messages liés à une alimentation plus locale, plus saine et respectueuse de l’environnement.
Leur position leur permet de relayer les bonnes pratiques, d’encourager de nouveaux comportements et d’accompagner les citoyens dans leurs choix quotidiens. Par leurs actions de sensibilisation, d’animation et de médiation, ils contribuent à créer une culture commune autour de l’alimentation durable et à renforcer la cohésion entre les différentes initiatives locales.
Ces formations permettent ainsi de renforcer leurs compétences, d’harmoniser les discours et de donner plus de cohérence et d’impact aux actions menées sur le territoire rennais.
Dans ce cadre, un atelier de découverte d’outils et supports d’animation a été organisé le 18 novembre 2025 à la MCE, en compagnie des Cols Verts Rennes, venus également présenter leurs outils. L’objectif partagé : faciliter l’accès aux ressources pédagogiques pour multiplier les initiatives locales autour de l’alimentation durable.
Pourquoi des outils pédagogiques ?
Les outils pédagogiques jouent un rôle essentiel pour aborder des notions parfois complexes, telles que l’alimentation durable : saisonnalité, biodiversité, gaspillage alimentaire, circuits courts ou encore impacts environnementaux. Grâce à des supports variés – jeux coopératifs, ateliers sensoriels, quiz, expositions ou animations culinaires – ils favorisent une approche active et ludique de l’apprentissage. Ces outils suscitent la curiosité, encouragent l’échange et permettent à chacun de comprendre les enjeux alimentaires à son rythme, en mobilisant ses propres expériences et connaissances.
En s’adaptant à la diversité des publics – scolaires, groupes d’adultes, familles ou structures socio-culturelles – ils facilitent la transmission de messages concrets et accessibles. Au-delà de la simple information, ils permettent d’expérimenter, de débattre et de donner du sens aux actions du quotidien. Ainsi, ils constituent des leviers efficaces pour ancrer durablement les valeurs d’une alimentation responsable et sensibiliser le grand public de manière participative et engageante.
A la MCE : un centre de ressources et de documentation au service de la pédagogie
La MCE dispose d’un fonds documentaire important dédié à l’éducation à l’environnement, à la consommation responsable et à l’alimentation durable. Le Pôle Ressources Alimentation recense depuis plusieurs années des ressources pédagogiques et documentaires sur l’alimentation. Livres de recettes, fiches et mallettes pédagogiques, jeux de société, expositions... au total, ce sont plus de 300 outils empruntables gratuitement au Centre de ressources et de documentation, ouvert à toutes et tous.
Lors de cet atelier du 18 novembre 2025, la MCE a ainsi présenté aux participants plusieurs supports d’animation issus de son centre de ressources, permettant d’aborder l’alimentation durable sous différents angles.
Parmi eux, L’alimentation, c’est aussi… invite à réfléchir aux dimensions sociales, environnementales et culturelles de nos choix alimentaires.
L’outil À Table propose, quant à lui, une approche ludique pour discuter de différentes habitudes alimentaires dans le monde à partir d’un set de photographies de Peter Menzel qui représente la consommation hebdomadaire de 16 familles de tous les continents.
Alim Reflex utilise le principe bien connu du Dobble pour découvrir les fruits, légumes et plantes aromatiques et apprendre à les reconnaître.
La plateforme en ligne du Pôle Ressources Alimentation permet de retrouver tous ces supports. Certains d’entre eux sont même téléchargeables gratuitement depuis les fiches de présentation.
Tous les documents (livres, rapports, expositions et outils pédagogiques) sont empruntables gratuitement au Centre de Ressources et de Documentation de la MCE à Rennes.
Pour toute demande d’information ou de réservation, n’hésitez pas à contacter
Guénaelle Pinchedé, documentaliste
02 99 14 27 75 // documentation@mce-info.org
Les Cols Verts Rennes : des outils ancrés dans la pratique
Depuis 2017, les Cols Verts Rennes ont pour objectif principal d'accompagner la transition alimentaire et agricole du territoire tout en participant à la lutte contre le changement climatique, la précarité et le maintien de la biodiversité.
Pour cela, plusieurs outils ont été développés : une micro-ferme urbaine pédagogique, une ferme maraîchère péri-urbaine, un terrain dédié à la biodiversité en péri-urbain et deux mallettes pédagogiques à destination du grand public. C’est la mallette consacrée à l’alimentation durable que l’association est venue présentée lors de l’atelier du 18 novembre 2025.
Composée de 21 animations, chacune d’elles comprend : un livret avec le déroulé pédagogique et les ressources nécessaires à la prise en main de l’animation, des jeux, des recettes.
Elles permettent d’aborder des sujets tels que la reconnaissance des fruits et légumes de saison, les modes de production et leurs impacts, les circuits de distribution, ou des sujets plus spécifiques comme les courges ou les légumineuses.
Grâce au soutien financier de la Ville de Rennes, ces outils sont empruntables gratuitement par les structures locales souhaitant monter des ateliers de sensibilisation.
D’autres formations à venir...
La MCE animera d’autres temps de formation :
- Mardi 2 décembre 2025 « Précarité et alimentation, un accompagnement sur mesure pour une qualité accessible à tous »
- Jeudi 11 décembre 2025 & mardi 6 octobre 2026 « Comportements alimentaires : apports de la sociologie et de l'anthropologie »
- Mardi 13 janvier 2026 « Apprivoiser les légumineuses »
A noter : Ces formations sont gratuites et sur inscription.
Pour toute demande d’information concernant ce cycle de formations proposé par la Ville de Rennes, vous pouvez contacter :
Elodie LETARD, Chargée de mission École municipale de cuisine et accessibilité alimentaire
02 23 62 15 60 // e.letard@ville-rennes.fr
