corlab transition alimentaire

Reportage – Transition alimentaire

Edito

La mondialisation, la spécialisation des pays et des régions, et l’industrialisation de l’alimentation ne sont pas sans conséquences : selon l’ONU, 821 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde tandis que 500 millions souffrent d’obésité. 

En France, comme dans l’ensemble des pays industrialisés, les habitudes alimentaires ont beaucoup plus changé au cours des 50 dernières années qu’au cours des siècles précédents. La part de l’alimentation dans le budget des ménages a diminué de 15 points mais certaines dépenses prennent de plus en plus de place au sein du panier alimentaire : c'est le cas des plats préparés, des produits sucrés et des boissons non alcoolisées.

Depuis 2001, les Programmes Nationaux Nutrition Santé (PNNS) se succèdent pour accompagner les français.e.s dans la transition alimentaire. Les citoyens ont besoin de se réapproprier leur alimentation grâce à la mise en place de solutions concrète permettant une transformation maison de produits bruts et frais venant d’à côté de chez soi.

En parallèle, la relocalisation de la production et de la distribution alimentaire connait une popularité croissante : producteurs locaux et citoyens s’organisent pour assurer aux paysans la distribution de leur production et permettre au plus grand nombre un accès à des aliments de qualité. C’est ce qu’illustrent les reportages réalisés.

Reportage – Transition alimentaire

Les Cols Verts

Saison 2 | Episode 12

En 2017, l’association Les Cols Verts investit le quartier du Blosne à Rennes. Leur ambition ? Faire changer d’échelle l’agriculture urbaine et favoriser la transition alimentaire des territoires. Ce réseau associatif d’échelle nationale comporte désormais des antennes un peu partout en France. Un essaimage pensé dans le but d’apporter des solutions protectrices de la biodiversité, créatrices d’un rapprochement bénéfique entre l’Homme et la nature, porteuse d’un mieux-vivre pour les populations urbaines et vectrices de développement économique.

À Rennes cela prend forme de plusieurs manières, comme avec « Le potager des cultures ». Une microferme, périurbaine et de maraîchages bio, placée derrière les locaux du Triangle, le centre culturel du quartier : un havre de verdure en pleine ville ! 2000 m² de terrain, tapissés d’une herbe grasse parsemée de trèfles. Une oasis de biodiversité constellée de bac en bois, d’où sortent les récoltes. Un lieu de rencontre, de mixité sociale et d’apprentissage à destination des 3 à 99 ans. Idéal pour se reconnecter à la nature et faire aimer les courges aux enfants !

Claire Messager de C-Lab est partie à la découverte de cette association et de son travail au local. Elle y a promené son micro, entre les animations dispensées dans des écoles, les collèges... Au « Potager des cultures », entre les bénévoles qui viennent se ressourcer les mains dans la terre et les élèves qui viennent apprendre à planter une carotte. Un beau reportage !

L’autrice : Claire Messager, est documentariste sonore, issue du CREADOC (Master d'écriture et de réalisation documentaire à Angoulême). Depuis septembre 2021, elle est chargée de rédaction et d’éducation aux médias au sein de la radio C-Lab à Rennes (35).

Dates d’enregistrements : 26 avril, 28 avril, 5 et 9 mai 2022.

Lieux d’enregistrements : Collège de la Binquenais, école maternelle d’Henri Vallon, potager des cultures, siège de l’association des Cols Verts, dans le quartier du Blosne à Rennes (35).

 

 

Reportage – Transition alimentaire

Les Cols Verts

Saison 2 | Episode 12

En 2017, l’association Les Cols Verts investit le quartier du Blosne à Rennes. Leur ambition ? Faire changer d’échelle l’agriculture urbaine et favoriser la transition alimentaire des territoires. Ce réseau associatif d’échelle nationale comporte désormais des antennes un peu partout en France. Un essaimage pensé dans le but d’apporter des solutions protectrices de la biodiversité, créatrices d’un rapprochement bénéfique entre l’Homme et la nature, porteuse d’un mieux-vivre pour les populations urbaines et vectrices de développement économique.

À Rennes cela prend forme de plusieurs manières, comme avec « Le potager des cultures ». Une microferme, périurbaine et de maraîchages bio, placée derrière les locaux du Triangle, le centre culturel du quartier : un havre de verdure en pleine ville ! 2000 m² de terrain, tapissés d’une herbe grasse parsemée de trèfles. Une oasis de biodiversité constellée de bac en bois, d’où sortent les récoltes. Un lieu de rencontre, de mixité sociale et d’apprentissage à destination des 3 à 99 ans. Idéal pour se reconnecter à la nature et faire aimer les courges aux enfants !

Claire Messager de C-Lab est partie à la découverte de cette association et de son travail au local. Elle y a promené son micro, entre les animations dispensées dans des écoles, les collèges... Au « Potager des cultures », entre les bénévoles qui viennent se ressourcer les mains dans la terre et les élèves qui viennent apprendre à planter une carotte. Un beau reportage !

L’autrice : Claire Messager, est documentariste sonore, issue du CREADOC (Master d'écriture et de réalisation documentaire à Angoulême). Depuis septembre 2021, elle est chargée de rédaction et d’éducation aux médias au sein de la radio C-Lab à Rennes (35).

Dates d’enregistrements : 26 avril, 28 avril, 5 et 9 mai 2022.

Lieux d’enregistrements : Collège de la Binquenais, école maternelle d’Henri Vallon, potager des cultures, siège de l’association des Cols Verts, dans le quartier du Blosne à Rennes (35).