une alimentation durable accessible à tous !

une alimentation durable accessible à tous !

Le projet « alimentation durable accessible à toutes et à tous » a été initié en 2017. La Mce vous propose de prendre connaissance de ce projet à travers une restitution sous forme de vidéos.

Objectifs du projet

 Depuis 2017, la Maison de la consommation et de l’environnement (Mce) s’est engagée dans un projet visant à rendre accessible au plus grand nombre une alimentation de qualité. L’objectif est d’encourager les habitants de 3 quartiers rennais à se réapproprier la question alimentaires, avec une réflexion sur les modes d’approvisionnement alimentaire sur trois territoires : Le Blosne, Bréquigny et Villejean.

L’angle choisi par la Mce et ses partenaires est celui de la mobilisation des habitants, et plus particulièrement de ceux concernés par des difficultés financières et/ ou sociales.

Un groupe inter-associatif de la Mce (La Bonne Assiette, Amap d’Armorique, Eau et Rivières de Bretagne, Breizhipotes, Vert le Jardin) a travaillé sur le projet avec des partenaires locaux :

  • centres sociaux, maisons de quartiers,
  • acteurs socio-culturels et sportifs,
  • paysans, producteurs

 

Une restitution en vidéos du projet

A l'occasion du Forum alimentation et territoires qui a eu lieu du 25 au 27 novembre 2020, la Mce a proposé une restitution, sous forme de vidéo, du projet « alimentation durable accessible à toutes et à tous ».

Ainsi, deux vidéos retracent l’évolution du projet à travers les objectifs fixés, la méthodologie déployée les opportunités et limites observées sur les territoires.

Cette vidéo présente l’expérience sur les 3 quartiers rennais du Blosne à Villejean en passant par Bréquigny

Cette seconde vidéo fait un focus sur le quartier de Villejean et, notamment, le partenariat mené avec la Maison de Quartier de Villejean.

En complément, la Mce vous propose d’accéder aux documents suivants :

  • résultats de l’enquête menée sur les habitudes de consommation alimentaire sur Villejean,
  • diagnostic de territoire réalisé sur les freins et leviers à la mobilisation citoyenne sur le quartier de Villejean.

Retrouvez tous les éléments ici

Ce travail a été réalisé par des étudiant-e-s du Collège Coopératif de Bretagne et de l’Université Rennes 2.

Voir aussi le Pôle ressources alimentation de la Mce

Des sacs à dos « sortir pour découvrir » en prêt à la Mce

Des sacs à dos « sortir pour découvrir » en prêt à la Mce

Pour encourager les activités extérieures, se familiariser avec la nature ou jouer autrement qu’avec une console, découvrez les nouveaux sacs à dos « sortir pour découvrir » ! Constitués par la Direction Régionale de la Jeunesse et des Sports (DRJS), en collaboration avec les associations Bretagne vivante et Eau et rivières de Bretagne ces sacs sont dotés d’outils et de ressources permettant  aux bénévoles et aux professionnels de l’animation et de l’éducation, de sortir et découvrir ! Ces sacs à dos sont empruntables au Centre de ressources de la Mce.

Histoire des outils pédagogiques

En 1982, le ministère « Jeunesse & Sports » de l’époque, lançait une politique de développement des activités scientifiques de loisirs. Chaque région et département ont été dotés de malles pédagogiques « nature/environnement » réalisées par la Société Nationale de Protection de la Nature et le ministère. Ces outils constituaient de véritables petits centres de ressources pour réaliser des projets d’éducation à l’environnement et au développement durable (EEDD) : livres, matériels d’observation…

A présent, de nombreux outils pédagogiques existent et les structures d’éducation à l’environnement se sont multipliées et professionnalisées. Les demandes et les besoins ont également évoluées, notamment avec le souhait d’utiliser des outils plus simples. C’est ainsi qu’est née, avec Bretagne Vivante, Eaux et Rivières de Bretagne et la Direction Régionale Jeunesse & Sports, l’idée de sacs à dos pédagogiques.

4 sacs à dos thématiques empruntables au Centre de ressources de la Mce

  • Le sac FORET/BOCAGE pour découvrir landes, champs, haies…
  • Le sac MARE/RUISSEAU pour espionner les milieux humides les plus divers.
  • Le sac MER/LITTORAL pour explorer côtes rocheuses ou sableuses, marais et vasières.
  • Le sac ENVIRONNEMENT/TOUS MILIEUX avec les outils génériques.

Chaque sac à dos comprend :

  • des livres de base en éducation à l’environnement et au développement durable (EEDD) et des guides pour reconnaître la faune et la flore,
  • du matériel de collecte, d’observation, de mesure,
  • des kits pédagogiques (instruments faciles à construire).

Publics concernés et cadres d’utilisation

Ces outils sont destinés à être utilisés dans le cadre d’animation ou d’action éducative, pour les Accueils collectifs de mineurs (ACM), les mini-séjours, les écoles ou le périscolaire.

Conditions de prêts

Prêt gratuit, chèque de caution de 200 €

Inventaire détaillé de chaque sac à dos

Renseignements et informations auprès du Centre de ressources et de documentation au 02 99 14 27 75 ou documentation[@]mce-info.org.


Voir aussi la page du
Centre de ressources pour découvrir tous les outils pédagogiques disponibles.

Îlots de fraîcheur : un inventaire citoyen en Ille-et-Vilaine

Îlots de fraîcheur : un inventaire citoyen en Ille-et-Vilaine

Après avoir recensé les îlots de fraîcheur sur Rennes durant l'été 2018, la Mce lance une nouvelle opération d'inventaire citoyen des îlots de fraîcheur, à l'échelle de toute l'Ille-et-Vilaine en 2020. Découvrez la carte des lieux où vous pourrez prendre le frais et proposez vos îlots de fraîcheur !

C'est quoi un îlot de fraîcheur ?

Lors des épisodes de pics de chaleur, il arrive que les logements soient en surchauffe. Certains habitants ont alors la possibilité d'aller prendre le frais dans des espaces naturels ou des espaces verts à proximité de chez eux. Cela peut être un bosquet, un bois, un parc, une prairie ombragée, un bord de rivière, souvent avec des bancs.

Ce sont des espaces ouverts au public, à tout moment, gratuit d'accès (ce qui exclut les cinémas et centres commerciaux).

Pourquoi faire un inventaire citoyen des îlots de fraîcheur ?

Ces espaces ne sont pas forcément connus et l'initiative de la Mce est de les révéler ! Nous nous basons sur votre expertise citoyenne, votre connaissance du terrain, pour que ces espaces contribuant à notre santé, puissent servir au plus grand nombre.

Dans le cadre de l’opération Défi Canicule, un recensement citoyen des îlots de fraîcheur a été réalisé sur Rennes durant l’été 2018. A partir de la question suivante : “dans quel espace public allez-vous prendre le frais lors de pics de chaleur ?”. Près de 60 îlots de fraîcheur ont été identifiés sur Rennes : parcs, bords de rivières, espaces verts ombragés.

Aujourd’hui, à l’été 2020, nous étendons cet inventaire à tout le département 35.

Si vous connaissez un îlot de fraîcheur où il fait bon être lors d'un pic de chaleur, n'hésitez pas à contribuer en remplissant le formulaire en ligne. Votre proposition sera étudiée par la Mce avant d'être ajoutée à la carte : deficanicule.mce-info.org


Carte des îlots de fraîcheur sur Rennes

Proposer un ou plusieurs îlots de fraîcheur de proximité


Des outils pour informer sur les phénomènes de chaleur

La Mce et TerraClima ont réalisé des affiches et des dépliants pour faire connaître ce que sont :

  • les îlots de chaleur
  • les îlots de fraîcheur
  • l'inconfort d'été dans les logements

Retrouvez l’ensemble des affiches et flyers dans Nos publications (Sélectionnez le Filtre Réchauffement climatique)


Voir aussi l’opération
Ambassad’air

Canicule : comment rester au frais cet été ?

Canicule : comment rester au frais cet été ?

Avec le dérèglement climatique, il faut s’attendre dans les années à venir à un accroissement des phénomènes extrêmes :  canicules plus régulières, températures en ville plus importantes… Partant de ce fait, la Maison de la consommation et de l’environnement a édité plusieurs outils d’information qui donnent des conseils pour limiter la surchauffe dans les logements et expliquent ce que sont les îlots de chaleur et les îlots de fraîcheur.

Présentation du « Défi canicule »

L'été 2018, la Mce et son partenaire scientifique TerraClima, ont mené l'opération "Défi Canicule". Elle consistait à faire connaître le concept des îlots de chaleur, qui se manifestent surtout l'été, la nuit, dans nos villes. En effet, nos villes, très minérales, gardent la chaleur et les températures baissent moins la nuit qu'à la campagne, ce qui peut avoir un effet sur la santé des plus fragiles.

Un inventaire participatif a été lancé : les Rennais peuvent ainsi inventorier et partager les îlots de fraîcheur qu'ils connaissent et fréquentent sur leur quartier ou plus largement dans la ville. Consultez cet inventaire et faites-vous aussi des propositions, sur Rennes et ailleurs.

►Carte des îlots de fraîcheur sur Rennes

►Proposer un ou plusieurs îlots de fraîcheur de proximité

Bon à savoir

Défi Canicule a fait l’objet d’une labellisation et est reconnue au Plan Régional Santé Environnement (PRSE 3) de Bretagne.


Des outils pour informer sur les phénomènes de chaleur

La Mce et TerraClima ont fait le constat d’un manque d’outils d’information et de sensibilisation autour de ces questions. Aussi, affiches et dépliants ont été édités pour faire connaître ce que sont :

  • les îlots de chaleur : ce phénomène, typique de nos villes et qui risque de s'aggraver avec le dérèglement climatique ;
  • les îlots de fraîcheur : ces lieux où chacun peut prendre le frais dans son quartier et qu'il convient de préserver ;
  • l'inconfort d'été dans les logements : ce dernier document a été réalisé avec l'expertise d'un thermicien de l'Agence Locale de l'Energie du Pays de Rennes (ALEC) et donne des solutions pour atténuer les surchauffes dans les logements.

Retrouvez l’ensemble des affiches et flyers dans Nos publications (Sélectionnez le Filtre Réchauffement climatique)

Une version imprimée des fiches d’information est également disponible à l’accueil de la Mce. Si vous souhaitez imprimer ces outils de votre côté, nous pouvons vous envoyer les versions numériques en haute définition, sur simple demande à documentation@mce-info.org.

Des enrouleurs (ou kakémono) en prêt à la Mce

Vous souhaitez échanger avec vos concitoyens sur le changement climatique ? Vous êtes enseignant et vous cherchez des outils d’information utilisables avec vos élèves ? La Mce a également conçu 3 enrouleurs expliquant les îlots de chaleur, les îlots de fraîcheur et la surchauffe dans les logements. Ils complètent les affiches et fiches précitées. Ils sont en location auprès du Centre de ressources et de documentation de la Mce, entre 10 et 20 euros la semaine. Renseignements au 02 99 14 27 75 ou documentation@mce-info.org.


Voir aussi l’opération
Ambassad’air

Alimentation et nutrition : nouvelles fiches d’information par la Mce

Alimentation et nutrition : nouvelles fiches d’information par la Mce

La Maison de la consommation et de l’environnement et les associations adhérentes agissent dans de nombreux domaines : la défense des droits dans les domaines de la vie courante, l’accompagnement dans les changements de pratiques et la protection de l’environnement. Elle vous propose un ensemble de fiches pour vous informer et agir, afin de vivre au mieux cette période si particulière de crise sanitaire. Découvrez les deux premières en ligne dès aujourd’hui sur l'alimentation et la nutrition

Renforcer nos défenses immunitaires par l'alimentation

Dans une première fiche intitulée Nutrition : renforcer nos défenses immunitaires, nous vous proposons de faire le tri dans les aliments qui prioritairement vont renforcer vos défenses immunitaires et donc vous aider à garder le moral en ces temps compliqués.

En effet, les vitamines, les fibres et les minéraux sont autant de nutriments indispensables à une bonne santé. Ils sont naturellement présents dans les produits frais et dans les produits les moins transformés. Il faut aussi souligner qu'il est très important de garder un rythme « normal » : manger à heures régulières, ne pas sauter de repas, éviter le grignotage.

Consulter la fiche Nutrition : renforcer nos défenses immunitaires

Se fournir en provisions

Et pour un maximum de qualité, il faut rechercher la fraîcheur du produit et donc privilégier un temps très court depuis sa production à sa consommation. En effet, pour les fruits et légumes par exemple, moins on laissera passer de temps - et de kilomètres - entre la récolte et la consommation, plus importante sera la teneur en vitamines par aliment !

Sans oublier qu'en s’adaptant aux saisons, le cycle des végétaux est respecté. Et mangés à maturité, les aliments seront plus riches en minéraux !

Consulter la fiche Alimentation : s'approvisionner en toute sécurité

► Et pour plus d'information, consultez nos autres publications sur le thème de l'alimentation.

Pesticides : attention à leur utilisation à la maison !

Pesticides : attention à leur utilisation à la maison !

Lutte contre les insectes, les acariens, les rongeurs ou encore les puces de nos animaux de compagnie... nous utilisons régulièrement des pesticides dans nos intérieurs. Mais nous sommes très peu à respecter les précautions d’emploi alors que ces produits peuvent avoir des conséquences sur notre santé et notre environnement.

L’étude Pesti’home de l’Anses

Afin de mieux connaître les pratiques et les usages des pesticides des Français à leur domicile, dans les habitations, les jardins ou encore pour traiter les animaux domestiques, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a mis en place l’étude Pesti’home.

En effet, cette étude prend en compte les produits disponibles à la vente pour les particuliers : ceux utilisés pour protéger les plantes d’intérieur et d’extérieur, des produits biocides utilisés à la maison pour lutter contre les insectes, les rongeurs ou les parasites et moisissures du bois, et des médicaments antiparasitaires humains et vétérinaires contre les poux, les puces, les tiques…

Pesti’home apporte également des informations indispensables pour mieux évaluer les expositions et les risques potentiels pour la santé des populations et identifier en particulier les expositions cumulées à des substances chimiques.

Que retenir de cette étude ?

  • 75 % des ménages ont utilisé au moins une fois un pesticide dans l’année
  • Les produits les plus utilisés sont les insecticides : contre les insectes volants (40% des ménages) et les insectes rampants (28%), et des médicaments vétérinaires pour lutter contre les parasites des animaux de compagnie (61% des ménages ayant un animal domestique). La moitié des utilisateurs d’insecticides en utilise- au moins 3 fois par an.

Peu de Français suivent les consignes d’utilisation

Si les précautions d’emploi sont suivies par la majorité des ménages lorsqu’ils utilisent des produits pour traiter les plantes d’extérieur (70%) ou des produits anti-poux (68%), ils ne sont que 29% à les respecter lors de l’utilisation de répulsifs, et 36% pour les produits contre les insectes volants.

L’étude montre aussi que les utilisateurs ne savent pas suffisamment comment se débarrasser des produits. A titre d’exemple, 60% des ménages jettent leurs produits inutilisés à la poubelle et seulement 31% les déposent à la déchetterie.

Les recommandations de l’Anses

Pour un usage en toute sécurité, il est ainsi indispensable :

  • de lire et respecter les précautions d’emploi
  • de porter des gants au moment d’appliquer le produit, si indiqué
  • d’aérer la pièce après traitement et d’attendre quelques minutes avant d’y rentrer de nouveau.

►Consulter les résultats de l'étude Pesti'home

►Retrouvez les grands chiffres de Pesti'home en infographie


Pour en savoir plus :

Des outils pédagogiques en prêt gratuit à la Mce !

Des outils pédagogiques en prêt gratuit à la Mce !

L’ADEME Bretagne met gratuitement à votre disposition, dans 4 relais départementaux, un panel d’outils pédagogiques sur l’éducation à la Transition énergétique et écologique, et à la citoyenneté. La Maison de la consommation et de l’environnement est relais pour l’Ille-et-Vilaine depuis janvier 2018.

mce

Des outils pédagogiques en prêt gratuit à la Mce !

À la fois simples d’utilisation et pédagogiques, ces outils représentent un moyen de sensibiliser les scolaires, les collectivités, les élus et les entreprises sur plusieurs thématiques :

  • L’air et le transport
  • Les déchets et le gaspillage alimentaire
  • L’énergie
  • L’environnement et le développement durable
  • Le changement climatique
  • La biodiversité

Au moyen de plusieurs supports :

  • Multimédia et livrets pédagogiques
  • Jeux de société et jeux de cartes
  • Malles pédagogiques
  • Expositions pour vos évènements et salons

Une mise à disposition gratuite

Ces différents outils pédagogiques sont mis gratuitement à disposition des collectivités, des entreprises, des établissements scolaires, des centres de loisirs et des associations. La gratuité est un plus pour une utilisation régulière et le budget des actions s’en trouve allégé. Autre avantage, cette mutualisation est une vraie opportunité de s’engager en faveur de l’économie circulaire ; cela évite à chacun de créer ses propres outils avec le temps et le coût que cela implique.

Pour pouvoir emprunter ces différents outils, une caution est demandée, les transports et envois postaux (aller/retour) sont à la charge de l’emprunteur.

Les outils sont présentés en détails sur la plateforme dédiée MATELO. La réservation en ligne est possible, vous pouvez également contacter directement la structure relais de votre département.

En Bretagne, 4 relais départementaux

L’ADEME Bretagne a confié la gestion des prêts à 4 relais départementaux répartis sur la région. La Maison de la Consommation et de l’Environnement est le relais pour l’Ille-et-Vilaine.

Pour plus d’information ou pour réserver, n’hésitez pas à contacter le relais de votre département :

  • Maison de la consommation et de l’environnement (MCE) (Ille-et-Vilaine)

48 boulevard Magenta - 35000 Rennes

Guénaëlle PINCHEDÉ

Tél. : 02 99 14 27 75

Courriel : documentation@mce-info.org

Outils disponibles à la Mce

  • Réseau d’éducation à l’environnement en Bretagne (REEB) (Côtes-d’Armor)

1 rue Saint-Nicolas - 22200 Guingamp

Mona LE JEUNE

Tél. : 02 96 48 97 99

Courriel : contact@reeb.fr

Outils disponibles au Reeb

  • Centre permanent d’initiatives pour l’environnement (CPIE) (Finistère)

Salle Steredenn - 4 Rue du 19 Mars 1962 - 29620 Lanmeur

Géraldine GABILLET

Tél. : 02 98 67 51 54

Courriel : ressources@paysmorlaixenvironnement.info

Outils disponibles au Cpie

  • Centre de ressources sur la solidarité internationale, le développement durable, les droits de l’homme et la pêche (CRISLA) (Morbihan)

50 Cours de Chazelles - 56100 LORIENT

Morgane SABATIER

Tél. : 02 97 64 64 32 ou 09 50 22 89 64

Courriel : crisla.lorient@ritimo.org

Outils disponibles au Crisla

 

Voir aussi les pages Découvrir la nature, Se Loger, Se nourrir, Se déplacer et la page Centre de ressources