Tri à la source des déchets alimentaires : des solutions adaptées !
La loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire prévoit la généralisation du tri à la source des déchets alimentaires, à compter du 1er janvier 2024, pour l’ensemble des producteurs professionnels et particuliers.
Pour répondre à cette obligation, chaque collectivité a étudié et identifié les solutions les plus pertinentes pour trier les biodéchets à la source, que l’on vive en maison ou en appartement. Rennes Métropole, donne alors à chaque habitant une solution de tri la plus adaptée possible à son mode de vie et à son territoire.
Alizé Ollivier-Slapar de l'association CSF 35, nous explique.
Le tri des biodéchets
Qu’il s’agisse de restes de repas, d’aliments, de produits périmés non consommés, ces déchets, même s’il vaut mieux les éviter, sont biodégradables.
Pourtant, l’ensemble de ce que l’on appelle les biodéchets représente encore un tiers des déchets non triés en France...
En résumé :
Le tri des biodéchets est obligatoire depuis le 1er janvier 2024.
Rennes Métropole propose des solutions de tri adaptées à chaque commune.
Le compostage à des effets bénéfiques pour l’environnement.
La Corlab et la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. A Hennebont, dans le Morbihan, l’association d’éducation populaire Les Petits Débrouillards organise un science tour. Dans ce science tour, ce sont des jeux, des expériences et des savoirs qui se croisent pour sensibiliser les enfants et les jeunes à l’alimentation durable. Ainsi, les jeunes discutent de saisonnalité, de pollution, de nappes phréatiques et pesticides, le tout dans une ambiance détendue et studieuse à la fois.
La Corlab et la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour ,lutter contre le gaspillage alimentaire. A Rennes, l’association La Grenouille à Grande Bouche avait déjà, au printemps dernier, mis en place son restaurant participatif et redistributif au Triangle. Cette année, le projet s’intensifie et se diversifie. En effet, l’association porte désormais une revue qui raconte la société à travers ce que l’on mange. Les créateurs du projet nous racontent également l’histoire de cette association et son avenir, toujours tourné vers l’alimentation et le vivre ensemble.
La Corlabet la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Au lycée agricole de Caulnes dans les Côtes d’Armor, les lycéens participent à la journée alimentation. Le but est de les faire débattre autour des questions d’alimentation durable et de consommation. Des ateliers sont organisés partout dans le lycée pour les intéresser à l’alimentation de manière ludique. Certains élèves, les Ambassadeurs du goût, prennent ensuite la parole auprès de leurs camarade pour leur exposer les initiatives anti-gaspillage auxquelles ils ont pensé, ainsi que toutes les informations qu’ils ont jugées importantes sur l’alimentation au lycée.
La Corlab et la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, à Vannes, l’association Les Cuisiniers solidaires prépare des repas gratuits pour tous à partir d’invendus. Leur but est de lutter contre le gaspillage alimentaire, en cuisinant ensemble, dans la joie et le partage des compétences culinaires. Une façon pour l’association de créer du lien entre les habitant d’un quartier, mais aussi d’accompagner des jeunes et des enfants dans la sensibilisation aux problématiques alimentaires.
La Corlab et la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Par exemple, à Morlaix, une épicerie vrac a ouvert dans le centre-ville. Tenue par Chloé et Pauline, l’épicerie propose des produits locaux et bios. Venir faire ses courses avec ses bocaux, bouteilles et sac à vrac, les habitants de la ville s’y sont vite habitués. Dans un cadre agréable et chaleureux, les deux jeunes femmes proposent également des ateliers, une fois par semaine, pour apprendre à faire soi-même toutes sortes de produits.
La Corlab et la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Le Collectif des festivals est une association qui cherche à rendre les festivals bretons plus durables. Les organisateurs de manifestations culturelles nous expliquent quelles sont leurs préoccupations écologiques, et quelles initiatives ils mettent en place, pour les bénévoles et les festivaliers.
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En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, à Rennes, deux associations prônent une nouvelle forme de dons alimentaires. Toutes deux basées sur la récupération par le glanage sur le marché des Lices, Les Glaneurs rennais redistribuent des légumes qui ont évité la poubelle, et Food not Bombs les cuisinent pour en faire un repas partagé. Démarche solidaire et anti-gaspillage, ils nous expliquent leur projet et leurs origines.
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En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, à Quimper, l’association Aux goûts du jour fait une démonstration de cuisine des restes sur un salon de la gastronomie. L’occasion de discuter alimentation durable, mais aussi transformation des modes de consommation et éducation au goût.
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En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, à Rennes, l’association Bug développe le projet FrigoTroc. Le principe : placer des frigos partagés dans des lieux publics ou privés où les habitants d’un même quartier déposent et récupèrent librement des aliments.
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