Grâce à ce jeu de lecture en groupe, les élèves découvrent et comparent les différentes réalités sociales et économiques reliées à l’agriculture maraîchère conventionnelle et à l’agriculture biologique.
Introduction
Quels seraient les choix des élèves s'ils étaient agricultrices ou agriculteurs ? Démarrer une production en agriculture conventionnelle pour assurer leurs revenus ? Certifier leur ferme en agriculture biologique ? Embaucher une main d’œuvre qualifiée ? Vendre leurs récoltes au marché local ? Grâce à cette activité "dont vous êtes le héros", les élèves de 2ème cycle du secondaire influencent le cours de l'histoire, et sont invités à vivre l'expérience du métier d'agricultrice ou d'agriculteur de l'intérieur. Cette fiche d'activité créée par Equiterre fait partie de la trousse A la soupe !
Découvrir des fruits et légumes et la saison où ils sont présents au jardin
Favoriser la coopération dans le jeu
But du jeu
Bizarre de voir des fraises au supermarché en plein mois de janvier, non ? A chaque fruit et chaque légume sa saison ! Mais difficile de s’y retrouver lorsque les étals proposent toute l’année les mêmes produits. En faisant le choix de consommer des fruits et légumes de saison, on profite de toutes leurs qualités, gustatives et nutritionnelles.
Placer les plateaux de jeu dans l'ordre chronologique des saisons. Nommer les saisons avec les enfants et observer les changements de l'arbre et de ses feuilles.
Répartir les illustrations de fruits et légumes sur la table. A tour de rôle, individuellement ou par groupe, les enfants tirent une illustration au sort et la place sur la bonne saison.
Prolongement
Faire ce jeu régulièrement, au moins une fois par saison, et poursuivre en allant voir un potager juste après.
Par le jeu, apprendre les périodes de récolte de certains fruits et légumes
Favoriser la coopération dans le jeu
Sensibiliser les participants à l’importance de la saisonnalité.
Matériel
4 plateaux des saisons
Cartes "Fruits et légumes" de saison
Cartes des saisons et épouvantail
But du jeu
Quand récoltons-nous certains fruits et légumes qui se retrouvent dans nos assiettes ? Si nous ne consommons pas «de saison», d’où viennent les aliments ? Comment sont-ils produits et acheminés ? Et avec quelles conséquences ?
Associer les fruits et légumes à la saison correspondante en plaçant les cartes sur les plateaux des saisons. Attention aux erreurs qui feront, petit à petit, apparaître l'épouvantail !
Jeu contenant 35 fiches : 5 fiches hexagonales portant le dessin des différents lieux d'où viennent ou poussent les aliments (racines, plantes, arbres, mer et animaux) + 30 fiches portant des photographies d'aliments + 1 dé.
But du jeu
Classer les aliments selon leur provenance pour apprendre aux enfants d'où ils viennent et où ils poussent.
Poser au milieu de la table, faces vers le haut, les fiches carrées des différents aliments et les fiches hexagonales.
Les enfants doivent placer autour de chacune des fiches hexagonales les 6 aliments correspondants. Le dé peut être utilisé : chaque joueur à son tour lance le dé, et doit, selon la face du dé apparente, placer une fiche aliment sur le lieu d'origine correspondant.
A la fin du jeu, vérifier les réponses via le système d'auto correction au dos des cartes.
Le jeu peut se jouer de manière coopérative ou individuelle en distribuant des fiches aliments à chaque enfant. Le 1er joueur réussissant à placer toutes ses cartes gagne la partie.
Ce kit est composé de différentes planches et affiches, ainsi que d'un carnet pédagogique, à destination des professionnels des champs de la culture, du social, de l’insertion socio-professionnelle souhaitant développer des démarches d’éducation permanente avec leur public autour de cette thématique des publicités alimentaires utilisant des arguments de santé pour vendre leur produit.
Le manuel d’accompagnement à destination des professionnels comprend un volet "Repères théoriques" et un volet "Repères pour l'animation".
Les planches illustrées ont pour but de susciter l’expression et la participation autour de cette thématique, afin d'amener à la discussion et au débat. Le jeu permet de déconstruire certains mécanismes publicitaires et permet de renforcer les capacités critiques de chacun quant aux arguments de vente des produits alimentaires.
Déballe ta pub est un outil numérique qui a pour but de développer l'esprit critique des pré-ados face aux messages véhiculés par la publicité en matière d’alimentation.
Contenu de l'outil
4 capsules vidéo qui abordent des sujets et des angles variés du marketing alimentaire pour les jeunes : les stratégies publicitaires, l’omniprésence de la pub, l’impact de la pub alimentaire sur les enfants, le packaging, le placement de produits, le marketing d’influence… entre autres.
Un dossier théorique : ce dossier vous propose un éclairage théorique sur la thématique de la publicité et de l’alimentation.
Des fiches synthétiques : elles reprennent les éléments théoriques essentiels.
Des pistes pédagogiques : en lien avec les vidéos, elles proposent à l’encadrant un canevas d’animation avec des activités, permettant à l’enfant de s’exprimer, de confronter son opinion et de se mettre en action.
Public cible
Cet outil s’adresse aux enseignants et à leurs élèves des classes de fin de primaire et début de collège (10-12 ans) ainsi qu’aux acteurs de la santé à l’école (PSE, PMS), partenaires privilégiés de la promotion de la santé. Il est également destiné aux animateurs et éducateurs amenés à encadrer les enfants (mouvements de jeunesse, maisons de jeunes, AMO, écoles de devoir, Accueil temps libre…).
Un jeu d'enquête mieux connaître quelques légumes !
But du jeu
En s'aidant de 8 panneaux d'information sur 8 légumes du potager (tomate, pomme de terre, carotte, aubergine, chou, oignon, laitue, pois), les participants doivent compléter des fiches d'identité pour en savoir plus sur chacun de ces légumes : origine géographique, feuille associée à la plante, partie comestible...
Alimen'terre est un jeu pour découvrir l'empreinte écologique de notre alimentation. Il permet aux joueurs de :
Tisser un lien entre leurs choix alimentaires et leur impact sur l’environnement
Identifier les éléments qui influencent l’empreinte écologique
Modifier leurs choix alimentaires (diminuer le gaspillage, choisir des aliments moins polluants).
But du jeu
Arriver à concevoir un menu original (entrée, plate, dessert, boisson) composé de minimum 5 aliments, en fonction d'un contexte déterminé à respecter, tout en veillant à ne pas dépasser l'empreinte écologique que la planète peut supporter.
Caractéristiques d'Alimen'terre
A partir de 9 ans
Durée de partie : entre 45 minutes et 1h30
De 3 à 6 joueurs, ou jusqu'à 24 joueurs en équipe de 2 à 4 joueurs.
Go les végétaux ! est un jeu qui permet de découvrir 48 fruits et légumes (leur saison, leur couleur et leur nom), des idées pour consommer des fruits et légumes en respectant la planète, tout en exerçant la rapidité, le sens de l’observation et la mémoire.
But du jeu
Être le plus rapide à attraper le bon totem lorsqu’une carte fruits et légumes correspond à la carte caractéristique (saison, couleur…).
Deux variantes de jeu sont proposées afin de multiplier les possibilités de s’amuser. Une de ces variantes permet de jouer en mode coopératif, sans compétition entre les joueurs, en formant une seule et même équipe.
Toutes les cartes du jeu sont bilingues Français / Anglais afin de permettre aux enfants de découvrir le nom des fruits et légumes, des saisons et des couleurs dans les deux langues.
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