Qu'est-ce qu'on food nous emmène à la rencontre d'acteurs engagés pour une alimentation durable en France. Production, transformation, distribution ou recyclage, ils ont créé des projets qui proposent une alternative à notre système conventionnel et ils sont des sources d'inspiration.
Un épisode, un acteur
La recette de ce podcast c'est : un acteur, 30 minutes d'entretien sur son projet, sa mise en oeuvre, ses succès et difficultés, etc... De quoi prendre une bonne dose d'inspiration et quelques bons conseils si vous souhaitez vous lancer aussi !
Une première saison dans les Hauts-de-France
5 épisodes qui présente tour à tour :
- Superquinquin, un supermarché coopératif à Lille
- Graine de Choc, une entreprise dans la Somme qui fabrique de la pâte à tartiner à base de légumineuses
- Grande-Synthe, une ville qui met tout en oeuvre pour rendre la nourriture bio et locale accessible aux habitants
- L’île aux fruits, un éco-lieu à Amiens
- Le Singe Savant, une microbrasserie urbaine, coopérative et responsable à Lille.
