Par le jeu, apprendre les périodes de récolte de certains fruits et légumes
Favoriser la coopération dans le jeu
Sensibiliser les participants à l’importance de la saisonnalité.
Matériel
4 plateaux des saisons
Cartes "Fruits et légumes" de saison
Cartes des saisons et épouvantail
But du jeu
Quand récoltons-nous certains fruits et légumes qui se retrouvent dans nos assiettes ? Si nous ne consommons pas «de saison», d’où viennent les aliments ? Comment sont-ils produits et acheminés ? Et avec quelles conséquences ?
Associer les fruits et légumes à la saison correspondante en plaçant les cartes sur les plateaux des saisons. Attention aux erreurs qui feront, petit à petit, apparaître l'épouvantail !
Jeu contenant 35 fiches : 5 fiches hexagonales portant le dessin des différents lieux d'où viennent ou poussent les aliments (racines, plantes, arbres, mer et animaux) + 30 fiches portant des photographies d'aliments + 1 dé.
But du jeu
Classer les aliments selon leur provenance pour apprendre aux enfants d'où ils viennent et où ils poussent.
Poser au milieu de la table, faces vers le haut, les fiches carrées des différents aliments et les fiches hexagonales.
Les enfants doivent placer autour de chacune des fiches hexagonales les 6 aliments correspondants. Le dé peut être utilisé : chaque joueur à son tour lance le dé, et doit, selon la face du dé apparente, placer une fiche aliment sur le lieu d'origine correspondant.
A la fin du jeu, vérifier les réponses via le système d'auto correction au dos des cartes.
Le jeu peut se jouer de manière coopérative ou individuelle en distribuant des fiches aliments à chaque enfant. Le 1er joueur réussissant à placer toutes ses cartes gagne la partie.
Se familiariser avec les légumes du Potager en apprenant à les observer et à les identifier de manière ludique.
Identifier les plantes présentes dans le potager selon les saisons, découvrir quelle partie de ces plante on consomme et leur origine géographique.
But du jeu
Plusieurs types d’activités sont proposées à partir du matériel pédagogique fourni. En fonction du niveau des enfants ou du contexte, il est possible de ne sélectionner que certaines étapes.
En groupes, associer les photographies de plants de légumes, les légumes isolés et les étiquettes « noms ». Pour ce faire, donner à chaque groupe un échantillon (au moins 8) des 32 légumes proposés.
Procéder à un mémory en choisissant 16 plants de légumes et les mêmes 16 légumes isolés.
Laisser les enfants en groupes, montrer une photographie de plants de légumes. Le premier groupe qui trouve son nom remporte un point. Le groupe ayant obtenu 8 points a gagné.
Sur la fiche « Quelle partie de la plante mangeons-nous ? », faire positionner correctement les jetons « légumes ». Correction et discussion avec l’adulte animateur pour identifier et définir les différentes parties de la plante.
Un jeu d'enquête mieux connaître quelques légumes !
But du jeu
En s'aidant de 8 panneaux d'information sur 8 légumes du potager (tomate, pomme de terre, carotte, aubergine, chou, oignon, laitue, pois), les participants doivent compléter des fiches d'identité pour en savoir plus sur chacun de ces légumes : origine géographique, feuille associée à la plante, partie comestible...
Alimen'terre est un jeu pour découvrir l'empreinte écologique de notre alimentation. Il permet aux joueurs de :
Tisser un lien entre leurs choix alimentaires et leur impact sur l’environnement
Identifier les éléments qui influencent l’empreinte écologique
Modifier leurs choix alimentaires (diminuer le gaspillage, choisir des aliments moins polluants).
But du jeu
Arriver à concevoir un menu original (entrée, plate, dessert, boisson) composé de minimum 5 aliments, en fonction d'un contexte déterminé à respecter, tout en veillant à ne pas dépasser l'empreinte écologique que la planète peut supporter.
Caractéristiques d'Alimen'terre
A partir de 9 ans
Durée de partie : entre 45 minutes et 1h30
De 3 à 6 joueurs, ou jusqu'à 24 joueurs en équipe de 2 à 4 joueurs.
Avec Pom Pom, mettez-vous dans la peau d’un paysan et faites de votre mieux pour produire équitablement des fruits et légumes de saison tout au long de l’année, qui sera ponctuée par les marchés durant lesquels vous pourrez vendre vos récoltes !
Comme dans la vraie vie, il va y avoir des aléas selon la saison, comme le gel, la canicule, la grêle, ou même en hiver les campagnols qui mangent les racines… Et tout ça risque de nuire à votre productivité…
Très facile d’accès, Pom Pom permet d'aborder de façon ludique la saisonnalité des fruits et des légumes ainsi que les contraintes de production rencontrées par les agriculteurs.
But du jeu
Chaque joueur doit produire des fruits et des légumes et les vendre au marché. Pour cela, il doit constituer des paniers de cartes Fruit et Légume de valeurs les plus élevées possibles pour chaque saison.
Le jeu est accompagné d’un livret plein d’infos sur les 48 fruits et légumes du jeu, leur saisonnalité de production, les circuits-courts de distribution et l’agriculture paysanne !
Le kit d'animation « Bien manger pour tous en Bretagne » permet d'animer un module de formation en présentiel ou à distance pour accompagner le changement de pratiques alimentaires. Il est destiné aux apprenants tous secteurs confondus : ceux qui se forment aux métiers de l’alimentaire, mais aussi les autres. De manière interactive et ludique, les stagiaires peuvent questionner les bénéfices santé, l’impact environnemental, le gaspillage alimentaire ou encore la convivialité des repas.
Il se compose d'un guide d’animation clé en main, d'un e-learning, de 8 infographies pour l’ancrage des connaissances, et de 3 jeux digitaux pour une mise en pratique.
Les contenus de ce kit « Bien-manger pour tous en Bretagne » sont faciles à appréhender et s’adressent à tous (public adulte) grâce à une approche ludique, illustrée et interactive. Des compagnons d’apprentissage incarnés par des produits phares de la production bretonne, apportent un peu de légèreté et un regard décalé.
Co-construit par la Région Bretagne et des organismes de formation engagés sur les marchés PREPA et QUALIF Emploi, ce kit est néanmoins mis à la disposition de tous les organismes de formation en téléchargement.
Objectifs pédagogiques du kit "Bien manger pour tous"
Comprendre l’impact écologique, économique et social de ses choix en matière d’alimentation
Comprendre l’impact de son alimentation sur sa santé et adopter de bonnes pratiques
(Re)découvrir comment se nourrir sainement avec des produits de saison et de qualité
Acquérir de nouvelles aptitudes pour prendre en compte les enjeux du « Bien-manger » dans l’exercice de son métier
Contenu du kit "Bien manger pour tous"
Le kit se compose de 4 outils digitaux et d’1 guide d’animation :
Le guide d’animation
Outil 01 : les modèles de mail de convocation à la formation
Outil 02 : le module digital de formation (e-learning intégrable à une plateforme numérique ou consultable en version locale)
Outil 03 : 8 infographies pour l’ancrage des connaissances
Du grain au pain est un kit pédagogique sur les thèmes de :
la culture du blé et sa récolte
l'agriculture biologique
la fabrication du pain.
L’outil est composé de deux posters, d'un livret pédagogique et d’un jeu de cartes.
Du Grain au pain : un guide pédagogique
Il comprend des informations sur l’agriculture biologique et toutes les étapes de fabrication du pain : culture du blé, récolte, farine au pain d’une production bio et conventionnelle.
Du Grain au pain : un jeu de cartes
Il aborde de manière illustrée les pratiques et principes liés à l'agriculture biologique et à l'agriculture intensive et hors-sol. Ce jeu peut être utilisé de plusieurs manières : jeux des contraires, mémoire, jeu de mime, jeu de bataille, jeu des familles...
Du grain au pain pédagogique a été construit depuis 2005, mais il reste une ressource dans le domaine du pain et sa production.
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