Un lieu ressource pour vivre et consommer autrement
Un jeu pour découvrir à la saisonnalité des fruits et des légumes, en équipes à partir de 7 ans. Les joueurs doivent, dans un premier temps, répondre à des cartes questions, puis dans un second temps à des cartes « défi » : je dessine, je mime, 3 mots pour deviner…
Dans le budget, l’alimentation occupe la deuxième place des dépenses, juste après le loyer. Ainsi, de nos courses à notre assiette, ce guide souhaite vous relever le défi d’une nourriture saine et équilibrée, respectueuse de l’environnement, tout en maîtrisant son budget. Des conseils sont apportés pour faire des choix éclairés en matière d’équilibre alimentaire et budgétaire.
Le jeu propose d'appréhender de manière ludique, les gestes favorables à l'environnement, la santé et l'économie sociale et solidaire, qui sont directement en lien avec l'alimentation : aller au marché, consommer des produits de saison, éviter le gaspillage alimentaire... Le but est de montrer aux enfants que ce qu'ils mangent a un impact sur la nature. Sur le même principe que le jeu de l'oie bien connu de tous, des cases négatives qui concernent le gaspillage alimentaire ou les longs transports des denrées font reculer les joueurs tandis que les cases positives qui valorisent les commerces de proximité et la consommation de produits de saison les font avancer.
Ce jeu a été conçu pour aborder le sujet de l'alimentation avec des jeunes, à partir de 14 ans. Au travers de 6 thèmes (sécurité alimentaire, aspects culturels, sciences et savoirs, équilibre nutritionnel, habitudes et comportements, goûts et saveurs), il permet aux jeunes de développer leurs connaissances, de les sensibiliser à des questions de société autour de l'alimentation, et de questionner leurs représentations et perceptions de la nourriture.
Le jeu est essentiellement composé de questions de connaissance rédigées par des professionnels à partir des interrogations de jeunes, des cartes "défis" (mimes, devinettes, dessins...) viennent ponctuer le déroulement du jeu, en apportant un côté ludique et de la dynamique au groupe. Le livret de l'animateur précise le matériel supplémentaire à prévoir pour les défis (chronomètre, tableau pour dessiner...). Il indique également des possibilités de variantes pour utiliser le jeu de manière plus ciblée et/ou dans la durée.
Cet ouvrage témoigne de l'expérience vécue par les enfants du quartier de Maurepas à Rennes dans le cadre d'un projet autour des déchets alimentaires appelé « Hum ! Extra tes restes ! ». Outil ludique et concret, fait avec les enfants et leurs parents, et à destination des habitants, ce guide vise la réduction des déchets alimentaires et valorise les actions de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Ce projet s'est déroulé d'octobre 2011 à juin 2012. Les enfants sont allés à la rencontre de maraîchers, de chefs cuisiniers, de glaneurs lors des marchés, de commerçants de proximité et visité les cuisines centrales, le centre de tri, des supermarchés, une ferme... pour voir différents modes de consommation et différentes façons de faire.
Jeu pour sensibiliser à la cuisine des restes en faisant découvrir ou redécouvrir des recettes simples et originales à base de restes alimentaires variés et d’ingrédients de base qui permettent de les réaliser. Le but du jeu : être le premier à rassembler les 6 ingrédients nécessaires pour réaliser sa recette. Se joue seul ou en équipe, de 2 à 20 joueurs, âgés de 7 ans et plus.
