Loto, jeu de l’oie, Dobble et autres escape games sont autant de supports ludiques que propose la MCE (Maison de la consommation et de l'environnement) pour sensibiliser le grand public à l’alimentation saine et durable. Régulièrement, la MCE organise des ateliers de découverte de ces outils pédagogiques. Cette fois-ci, c’était accompagné des Cols Verts Rennes.
Sensibiliser les citoyens à l’alimentation durable : un des défis du Plan Alimentaire Durable de la Ville de Rennes
Depuis le mois de juin 2025, la Ville de Rennes, à travers son Plan alimentaire durable, propose un cycle de formations en lien avec l'alimentation. Ces formations visent à donner des clés de compréhension et des outils pratiques aux bénévoles et salarié.es d’associations d’aide et d’accessibilité alimentaire ; mais aussi, plus largement, à toutes les personnes engagées dans des structures œuvrant pour une transition alimentaire. En tant qu’acteurs de terrain, proches des habitants et en contact direct avec des publics variés, les salarié.es et bénévoles jouent un rôle essentiel dans la diffusion des messages liés à une alimentation plus locale, plus saine et respectueuse de l’environnement.
Leur position leur permet de relayer les bonnes pratiques, d’encourager de nouveaux comportements et d’accompagner les citoyens dans leurs choix quotidiens. Par leurs actions de sensibilisation, d’animation et de médiation, ils contribuent à créer une culture commune autour de l’alimentation durable et à renforcer la cohésion entre les différentes initiatives locales.
Ces formations permettent ainsi de renforcer leurs compétences, d’harmoniser les discours et de donner plus de cohérence et d’impact aux actions menées sur le territoire rennais.
Dans ce cadre, un atelier de découverte d’outils et supports d’animation a été organisé le 18 novembre 2025 à la MCE, en compagnie des Cols Verts Rennes, venus également présenter leurs outils. L’objectif partagé : faciliter l’accès aux ressources pédagogiques pour multiplier les initiatives locales autour de l’alimentation durable.
Pourquoi des outils pédagogiques ?
Les outils pédagogiques jouent un rôle essentiel pour aborder des notions parfois complexes, telles que l’alimentation durable : saisonnalité, biodiversité, gaspillage alimentaire, circuits courts ou encore impacts environnementaux. Grâce à des supports variés – jeux coopératifs, ateliers sensoriels, quiz, expositions ou animations culinaires – ils favorisent une approche active et ludique de l’apprentissage. Ces outils suscitent la curiosité, encouragent l’échange et permettent à chacun de comprendre les enjeux alimentaires à son rythme, en mobilisant ses propres expériences et connaissances.
En s’adaptant à la diversité des publics – scolaires, groupes d’adultes, familles ou structures socio-culturelles – ils facilitent la transmission de messages concrets et accessibles. Au-delà de la simple information, ils permettent d’expérimenter, de débattre et de donner du sens aux actions du quotidien. Ainsi, ils constituent des leviers efficaces pour ancrer durablement les valeurs d’une alimentation responsable et sensibiliser le grand public de manière participative et engageante.
A la MCE : un centre de ressources et de documentation au service de la pédagogie
La MCE dispose d’un fonds documentaire important dédié à l’éducation à l’environnement, à la consommation responsable et à l’alimentation durable. Le Pôle Ressources Alimentation recense depuis plusieurs années des ressources pédagogiques et documentaires sur l’alimentation. Livres de recettes, fiches et mallettes pédagogiques, jeux de société, expositions... au total, ce sont plus de 300 outils empruntables gratuitement au Centre de ressources et de documentation, ouvert à toutes et tous.
Lors de cet atelier du 18 novembre 2025, la MCE a ainsi présenté aux participants plusieurs supports d’animation issus de son centre de ressources, permettant d’aborder l’alimentation durable sous différents angles.
Parmi eux, L’alimentation, c’est aussi… invite à réfléchir aux dimensions sociales, environnementales et culturelles de nos choix alimentaires.
L’outil À Table propose, quant à lui, une approche ludique pour discuter de différentes habitudes alimentaires dans le monde à partir d’un set de photographies de Peter Menzel qui représente la consommation hebdomadaire de 16 familles de tous les continents.
Alim Reflex utilise le principe bien connu du Dobble pour découvrir les fruits, légumes et plantes aromatiques et apprendre à les reconnaître.
La plateforme en ligne du Pôle Ressources Alimentation permet de retrouver tous ces supports. Certains d’entre eux sont même téléchargeables gratuitement depuis les fiches de présentation.
Tous les documents (livres, rapports, expositions et outils pédagogiques) sont empruntables gratuitement au Centre de Ressources et de Documentation de la MCE à Rennes.
Pour toute demande d’information ou de réservation, n’hésitez pas à contacter
Les Cols Verts Rennes : des outils ancrés dans la pratique
Depuis 2017, les Cols Verts Rennes ont pour objectif principal d'accompagner la transition alimentaire et agricole du territoire tout en participant à la lutte contre le changement climatique, la précarité et le maintien de la biodiversité.
Pour cela, plusieurs outils ont été développés : une micro-ferme urbaine pédagogique, une ferme maraîchère péri-urbaine, un terrain dédié à la biodiversité en péri-urbain et deux mallettes pédagogiques à destination du grand public. C’est la mallette consacrée à l’alimentation durable que l’association est venue présentée lors de l’atelier du 18 novembre 2025.
Composée de 21 animations, chacune d’elles comprend : un livret avec le déroulé pédagogique et les ressources nécessaires à la prise en main de l’animation, des jeux, des recettes.
Elles permettent d’aborder des sujets tels que la reconnaissance des fruits et légumes de saison, les modes de production et leurs impacts, les circuits de distribution, ou des sujets plus spécifiques comme les courges ou les légumineuses.
Grâce au soutien financier de la Ville de Rennes, ces outils sont empruntables gratuitement par les structures locales souhaitant monter des ateliers de sensibilisation.
D’autres formations à venir...
La MCE animera d’autres temps de formation :
Mardi 2 décembre 2025 « Précarité et alimentation, un accompagnement sur mesure pour une qualité accessible à tous »
Jeudi 11 décembre 2025 & mardi 6 octobre 2026 « Comportements alimentaires : apports de la sociologie et de l'anthropologie »
Mardi 13 janvier 2026 « Apprivoiser les légumineuses »
En mars 2024, la Maison de la consommation et de l’environnement a inauguré un cycle de fresques proposé tout au long de l’année. Sur différentes thématiques en résonance avec nos actions et nos missions, ces fresques invitent à l’apprentissage, la réflexion et les échanges.
Les fresques sont des ateliers collaboratifs utilisant un jeu de cartes réalisées d’après des données scientifiques, à remettre en ordre pour comprendre les liens de cause à effet, les enjeux, les pressions, les solutions...
Un cycle de fresques en 2024 dans les locaux de la Mce
Cette année, la Mce vous propose dans ses locaux une fresque chaque mois, pour se former et s’informer sur des sujets d’actualité, de saison et sur lesquels agissent nos associations.
Voici le programme du cycle de fresques, jusqu'en décembre 2024 :
Mercredi 27 Mars : l’approvisionnement alimentaire, avec la Fresque Agri Alim, pour acquérir une vue d'ensemble des enjeux pesant sur notre approvisionnement alimentaire, et des actions à mener pour identifier des solutions.
Mercredi 10 Avril : l’alimentation durable, avec la Fresque de l’Alimentation, pour vous accompagner vers une alimentation plus durable et une prise de conscience des impacts de votre alimentation.
Mercredi 29 Mai : l’eau, avec un Atelier Gaspido animé par Eau et Rivières de Bretagne, sous la forme d'un jeu de l'oie, pour gérer au mieux sa ressource en eau malgré les aléas rencontrés par les joueurs ou les équipes.
Mardi 18 Juin : la biodiversité, avec la Fresque de la biodiversité pour adopter un point de vue global sur l'érosion de la biodiversité : les enjeux et les pressions.
Lundi 1erJuillet : le sol, avec la Fresque du sol pour diffuser un langage commun sur le fonctionnement des sols et sur les enjeux liés à leur préservation.
Mercredi 18 Septembre : la mobilité, avec la Fresque de la mobilité animée par Rayons d’Action, pour mieux comprendre comment adopter individuellement et collectivement une mobilité plus sobre.
Mardi 15 Octobre : l’action climatique, avec un atelier Inventons nos vies bas carbone pour saisir les ordres de grandeur essentiels et imaginer ensemble des actions nécessaires, possibles et désirables pour le climat.
Jeudi 14 Novembre : les déchets, avec la Fresque des déchets pour découvrir la complexité de leur traitement, ce qu’ils deviennent et leur impact sur l’environnement.
Mercredi 4 Décembre : le changement de comportements, avec la Fresque du facteur humain pour croiser les perceptions et créer une représentation collective des leviers à saisir pour changer nos comportements.
Informations pratiques
La participation à chacune des fresques est ouverte à toutes et tous : grand public à partir de 16 ans et acteurs professionnels. Elles se déroulent en soirée (sauf l’atelier Gaspido) et durent de 2h à 3h. Les inscriptions sont obligatoires, via des formulaires en ligne communiqués sur notre site : www.mce-info.org
Retour sur la Fresque Agri'Alim
Le 27 mars 2024, la Mce a accueilli sa première fresque. De nombreux participants pour 3 heures d'échanges sur l'approvisionnement alimentaire. Merci à toutes les personnes d'avoir participé et inauguré ce cycle de fresques
Petit retour en image...
Prochainement
Le 10 avril, la Mce vous propose la Fresque de l'Alimentation. Le temps d'un atelier ludique et collaboratif, découvrez les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux liés à votre alimentation.
Participer à cette fresque permet d'avoir une vision globale des conséquences de notre alimentation, que ce soit sur l'environnement ou sur nous-même. Ainsi, collectivement, vous arriverez à mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable (végétarienne, favorisant les produits locaux, privilégiant les produits de saison...). Enfin, à l'issue de la fresque, vous pourrez vous engager individuellement et collectivement pour une alimentation plus durable grâce à des objectifs concrets.
Pour aller plus loin
Retrouvez chaque mois dans notre agenda la présentation de la fresque et les formalités d'inscription
Fin septembre, deux équipes se sont lancées dans le 2ème défi foyers à alimentation positive proposé par la Communauté de Communes du Val d’Ille-Aubigné. En famille, elles ont décidé de mettre à l’épreuve leurs habitudes alimentaires sur une période de 6 mois !
Objectif du Défi Foyers à Alimentation Positive
L’objectif du défi est de démontrer de manière conviviale que l’on peut avoir une alimentation savoureuse, bio et locale, sans augmenter son budget alimentaire !
Le principe du défi est simple : 2 équipes d’une dizaine de foyers (personnes seules, couples, foyers avec enfants) se regroupent pour relever le défi d’augmenter leur consommation de produits bio locaux tout en conservant un budget constant et en se faisant plaisir !
Il s’agit d’un accompagnement gratuit avec au programme : visites de ferme, échanges avec une diététicienne-nutritionniste sur l’intérêt des produits bio locaux et leurs apports nutritionnels, cours de cuisine, ateliers pour découvrir les circuits courts et les producteurs bio du secteur, jardinage, trucs et astuces pour consommer bio et pas cher, conseils anti-gaspi…
Deux équipes animées par deux structures relais locales
Le second Défi Foyers à Alimentation Positive sur le Val d'Ille-Aubigné réunit 23 foyers au total, bien répartis sur le territoire :
L’équipe de Gahard, composée de 12 foyers (23 adultes + 19 enfants), est animée par Anne-Claire Marlier et Marie Lavrilloux de l'association Familles Rurales de Gahard
L’équipe de La Mézière, composée de 11 foyers (22 adultes + 23 enfants), est animée par Caroline Guillouët et Lénaïck Le Dû de l'association Accueil & Loisirs.
Défi Foyers à Alimentation Positive : une soirée très conviviale
Vendredis 21 et 28 septembre 2023 ont eu lieu les soirées de lancement à Gahard et à La Mézière. Deux soirées très conviviales qui ont réuni une douzaine de foyers à chaque fois, au cours desquelles les participants ont pu partager un pot convivial (local et bio évidemment ! ).
Ce PAT cible les 37 000 habitants du territoire et tous les acteurs de la chaîne alimentaire (producteurs, transformateurs, restaurateurs, distributeurs et consommateurs). Le défi foyers à alimentation positive répond à l’un des objectifs de ce PAT : mobiliser les habitants et les accompagner vers une alimentation plus saine et locale.
Les foyers participants ont ensuite pu faire connaissance grâce à des animations auxquelles petits et grands ont pris part.
Ce défi, coordonné par la Mce, en partenariat avec Agrobio35, est soutenu par la Communauté de Communes du Val d’Ille-Aubigné via le Plan de relance de l’État et par s’inscrit également dans le cadre de la démarche Terres de Sources coordonnée par la Collectivité Eau du Bassin Rennais.
Fin septembre, deux équipes se sont lancées dans le 1er défi foyers à alimentation positive proposé par la Communauté de Communes du Val d’Ille-Aubigné. En famille, ils ont décidé de mettre à l’épreuve leurs habitudes alimentaires !
Objectif du Défi Foyers à Alimentation Positive
Le challenge : 6 mois pour augmenter la part d’alimentation bio et locale sans augmenter son budget. Pour cela, un temps fort aura lieu chaque mois : visite de fermes, ateliers pour découvrir les circuits courts et les producteurs bio du secteur, le fait maison (atelier cuisine), etc.
« En Ille-et-Vilaine comme dans d’autres départements, l’expérience a prouvé, relevés d’achats à l’appui, que cela permettait de faire des économies », souligne Maud Desmas, chargée de mission alimentation durable à la Mce et qui coordonne ce défi.
Le défi regroupe deux équipes, chacune animée par un relais local :
L'équipe de Vignoc, animée par Karine Deldy de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), a été rebaptisée « Lait vachement bio » (nom trouvé par Ewen, 8 ans !).
L'équipe de Guipel, animée par Virginie Delehaye du Centre Communal d’Action Sociale (CCAS), s'appelle désormais « Sens au bio ».
Chacune des deux équipes a trouvé son capitaine pour les accompagner tout au long du défi.
Défi Foyers : une soirée très conviviale
Durant cette soirée de lancement, les participants ont pu prendre connaissance du Projet Alimentaire Territorial (PAT) de la Communauté de Communes Val d’Ille-Aubigné, présenté par Frédéric Bougeot, élu en charge de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement et Maxime Lefort, chargé de mission Projet Alimentaire Territorial.
Ce PAT cible les 37 000 habitants du territoire et tous les acteurs de la chaîne alimentaire (producteurs, transformateurs, restaurateurs, distributeurs et consommateurs). Le défi foyers à alimentation positive répond à l’un des objectifs de ce PAT : mobiliser les habitants et les accompagner vers une alimentation plus saine et locale.
Les foyers participants ont ensuite pu faire connaissance grâce à des animations auxquelles petits et grands ont pris part.
Ce défi, coordonné par la Mce, en partenariat avec Agrobio35, est soutenu par la Communauté de Communes du Val d’Ille-Aubigné via le Plan de relance de l’État et par s’inscrit également dans le cadre de la démarche Terres de Sources coordonnée par la Collectivité Eau du Bassin Rennais.
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