Le monde à table… J’y mets mon grain de sel !

Mise à jour : 21 mai 2025

À la recherche d'activités vivantes traitant des enjeux politiques et sociaux de l'alimentation à l'échelle locale et internationale? Ce jeu de rôles et son recueil d'activités sont faits pour ça! Destiné principalement aux élèves du troisième cycle du primaire, le jeu de rôle se penche sur le thème de l'alimentation dans une perspective internationale! Les jeunes apprendront des notions de base liées aux modèles de production alimentaire, d'échanges et de consommation à travers le monde! Un recueil d'activités complémentaires composé de treize activités permet de poursuivre la réflexion initié par le jeu de rôles, afin d'enrichir les connaissances des élèves. Il a pour objectif d'amener les élèves à comprendre qu’à travers leur alimentation, ils sont étroitement reliés au monde entier.

Le monde à table…J’y mets mon grain de sel ! invite les jeunes à s’engager activement dans un changement social et environnemental tant au plan local qu’international vers un monde plus juste et plus sain, attentif aux gens comme aux diverses autres formes et systèmes de vie.

Destinée principalement aux élèves du troisième cycle du primaire, cette ressource pédagogique se penche sur le thème de l’alimentation dans une perspective internationale.

Il comprend :

  • Un jeu de rôles

Venus des quatre coins du monde, vous jouerez dans notre grand théâtre international un moment de votre vie quotidienne. Placés chacun sur votre continent, l’Asie, l’Europe, l’Afrique, l’Amérique du Nord ou l’Amérique latine, vous serez appelés à exercer votre métier : produire des denrées alimentaires ou des objets de consommation, remplir des formulaires de commande, importer et exporter des produits, etc. Vous devrez aussi acheter les aliments nécessaires pour nourrir votre famille au déjeuner de demain matin. Comme dans la vraie vie, des évènements inattendus pourraient survenir…

  • Un recueil d’activités complémentaires dont les enseignants pourront s’inspirer pour poursuivre et enrichir la réflexion initiée par le jeu sur le thème de l’alimentation.

Le monde à table… J’y mets mon grain de sel !

24h-biodiversite

Détails

Structure : Chaire de recherche du Canada en éducation relative à l'environnement ERE-UQAM

2006

✐ Éloïse Simoncelli-Bourque

📚 Les Publications ERE-UQAM

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