Loto, jeu de l’oie, Dobble et autres escape games sont autant de supports ludiques que propose la MCE (Maison de la consommation et de l'environnement) pour sensibiliser le grand public à l’alimentation saine et durable. Régulièrement, la MCE organise des ateliers de découverte de ces outils pédagogiques. Cette fois-ci, c’était accompagné des Cols Verts Rennes.
Sensibiliser les citoyens à l’alimentation durable : un des défis du Plan Alimentaire Durable de la Ville de Rennes
Depuis le mois de juin 2025, la Ville de Rennes, à travers son Plan alimentaire durable, propose un cycle de formations en lien avec l'alimentation. Ces formations visent à donner des clés de compréhension et des outils pratiques aux bénévoles et salarié.es d’associations d’aide et d’accessibilité alimentaire ; mais aussi, plus largement, à toutes les personnes engagées dans des structures œuvrant pour une transition alimentaire. En tant qu’acteurs de terrain, proches des habitants et en contact direct avec des publics variés, les salarié.es et bénévoles jouent un rôle essentiel dans la diffusion des messages liés à une alimentation plus locale, plus saine et respectueuse de l’environnement.
Leur position leur permet de relayer les bonnes pratiques, d’encourager de nouveaux comportements et d’accompagner les citoyens dans leurs choix quotidiens. Par leurs actions de sensibilisation, d’animation et de médiation, ils contribuent à créer une culture commune autour de l’alimentation durable et à renforcer la cohésion entre les différentes initiatives locales.
Ces formations permettent ainsi de renforcer leurs compétences, d’harmoniser les discours et de donner plus de cohérence et d’impact aux actions menées sur le territoire rennais.
Dans ce cadre, un atelier de découverte d’outils et supports d’animation a été organisé le 18 novembre 2025 à la MCE, en compagnie des Cols Verts Rennes, venus également présenter leurs outils. L’objectif partagé : faciliter l’accès aux ressources pédagogiques pour multiplier les initiatives locales autour de l’alimentation durable.
Pourquoi des outils pédagogiques ?
Les outils pédagogiques jouent un rôle essentiel pour aborder des notions parfois complexes, telles que l’alimentation durable : saisonnalité, biodiversité, gaspillage alimentaire, circuits courts ou encore impacts environnementaux. Grâce à des supports variés – jeux coopératifs, ateliers sensoriels, quiz, expositions ou animations culinaires – ils favorisent une approche active et ludique de l’apprentissage. Ces outils suscitent la curiosité, encouragent l’échange et permettent à chacun de comprendre les enjeux alimentaires à son rythme, en mobilisant ses propres expériences et connaissances.
En s’adaptant à la diversité des publics – scolaires, groupes d’adultes, familles ou structures socio-culturelles – ils facilitent la transmission de messages concrets et accessibles. Au-delà de la simple information, ils permettent d’expérimenter, de débattre et de donner du sens aux actions du quotidien. Ainsi, ils constituent des leviers efficaces pour ancrer durablement les valeurs d’une alimentation responsable et sensibiliser le grand public de manière participative et engageante.
A la MCE : un centre de ressources et de documentation au service de la pédagogie
La MCE dispose d’un fonds documentaire important dédié à l’éducation à l’environnement, à la consommation responsable et à l’alimentation durable. Le Pôle Ressources Alimentation recense depuis plusieurs années des ressources pédagogiques et documentaires sur l’alimentation. Livres de recettes, fiches et mallettes pédagogiques, jeux de société, expositions... au total, ce sont plus de 300 outils empruntables gratuitement au Centre de ressources et de documentation, ouvert à toutes et tous.
Lors de cet atelier du 18 novembre 2025, la MCE a ainsi présenté aux participants plusieurs supports d’animation issus de son centre de ressources, permettant d’aborder l’alimentation durable sous différents angles.
Parmi eux, L’alimentation, c’est aussi… invite à réfléchir aux dimensions sociales, environnementales et culturelles de nos choix alimentaires.
L’outil À Table propose, quant à lui, une approche ludique pour discuter de différentes habitudes alimentaires dans le monde à partir d’un set de photographies de Peter Menzel qui représente la consommation hebdomadaire de 16 familles de tous les continents.
Alim Reflex utilise le principe bien connu du Dobble pour découvrir les fruits, légumes et plantes aromatiques et apprendre à les reconnaître.
La plateforme en ligne du Pôle Ressources Alimentation permet de retrouver tous ces supports. Certains d’entre eux sont même téléchargeables gratuitement depuis les fiches de présentation.
Tous les documents (livres, rapports, expositions et outils pédagogiques) sont empruntables gratuitement au Centre de Ressources et de Documentation de la MCE à Rennes.
Pour toute demande d’information ou de réservation, n’hésitez pas à contacter
Les Cols Verts Rennes : des outils ancrés dans la pratique
Depuis 2017, les Cols Verts Rennes ont pour objectif principal d'accompagner la transition alimentaire et agricole du territoire tout en participant à la lutte contre le changement climatique, la précarité et le maintien de la biodiversité.
Pour cela, plusieurs outils ont été développés : une micro-ferme urbaine pédagogique, une ferme maraîchère péri-urbaine, un terrain dédié à la biodiversité en péri-urbain et deux mallettes pédagogiques à destination du grand public. C’est la mallette consacrée à l’alimentation durable que l’association est venue présentée lors de l’atelier du 18 novembre 2025.
Composée de 21 animations, chacune d’elles comprend : un livret avec le déroulé pédagogique et les ressources nécessaires à la prise en main de l’animation, des jeux, des recettes.
Elles permettent d’aborder des sujets tels que la reconnaissance des fruits et légumes de saison, les modes de production et leurs impacts, les circuits de distribution, ou des sujets plus spécifiques comme les courges ou les légumineuses.
Grâce au soutien financier de la Ville de Rennes, ces outils sont empruntables gratuitement par les structures locales souhaitant monter des ateliers de sensibilisation.
D’autres formations à venir...
La MCE animera d’autres temps de formation :
Mardi 2 décembre 2025 « Précarité et alimentation, un accompagnement sur mesure pour une qualité accessible à tous »
Jeudi 11 décembre 2025 & mardi 6 octobre 2026 « Comportements alimentaires : apports de la sociologie et de l'anthropologie »
Mardi 13 janvier 2026 « Apprivoiser les légumineuses »
La Maison de la consommation et de l'environnementpropose une mission pour un ou une volontaire en service civique à partir d'octobre 2025. Rejoins le Pôle Ressources Alimentation de la Mce pour mener des actions promouvant l'alimentation durable et saine auprès de publics variés !
Un Pôle ressources alimentation durable à la Mce
La Maison de la consommation et de l’Environnement (Mce) est une association loi 1901 regroupant 26 associations de défense des consommateurs et de protection de l’environnement.
A la fois lieu vitrine, lieu d'accueil et de ressources pour le grand public et les professionnels, elle développe ainsi des missions autour de 3 axes complémentaires :
le service aux associations membres (mutualisation de moyens, valorisation des actions…),
l’action collective à travers des projets inter-associatifs,
l’information et la sensibilisation du public et des professionnels sur tous les sujets liés à la consommation et le cadre de vie, la santé, l’environnement et l’alimentation, à travers l’accueil du public, des interventions, des conférences, des expositions, des publications, son centre de ressources et de documentation…
La Mce est aussi un lieu de vie et d'actions pour les associations adhérentes y agissent et s'y rencontrent.
Le sujet de l'alimentation durable est ancré de manière historique dans les préoccupations et actions de la Mce. Les travaux autour de cette thématique sont structurés au sein d’un Pôle Ressources Alimentation dont l’action se fait auprès des citoyens, des porteurs de projets, des collectivités, de tous les acteurs relais de messages sur l’alimentation (enseignants, animateurs, bénévoles).
Le Pôle Ressources Alimentation de la Mce contribue à promouvoir une alimentation durable et saine pour des publics variés grâce à des activités complémentaires :
la valorisation d'acteurs et d'outils pédagogiques (jeux de société, kits d'animation…) via un espace ressources
l‘accompagnement et la formation des professionnels de la restauration collective et des structures intervenant auprès de publics variés
la sensibilisation du grand public (adultes et enfants)
La mission de service civique propose d'appuyer ces activités de ressources et de sensibilisation à l'alimentation durable.
Activités proposées pour la mission
Les priorités seront à définir en début et en cours de mission avec la tutrice
Recherche de nouveaux outils pédagogiques sur les thématiques d'intérêt (nutrition, impact environnemental de l'alimentation, gaspillage alimentaire, décodage d'étiquettes…) et enregistrement sur la plateforme numérique pour permettre leur diffusion au plus grand nombre.
Participation à la conception de nouveaux outils pédagogiques sur les besoins identifiés en amont.
Appui à l'organisation de temps de découverte d'outils pédagogiques pour les professionnels de l'animation.
Participation à l'organisation et l'animation d'ateliers de sensibilisation grand public : de la petite enfance jusqu’aux seniors, avec une attention particulière pour les publics rencontrant des difficultés d'accessibilité à une alimentation saine et durable. Selon les projets et les partenaires, cette sensibilisation peut se faire auprès de publics fréquentant des maisons de quartier, centres sociaux, CCAS, EHPAD, missions locales, maisons de jeunesse, écoles, etc. Les salariés travaillent également beaucoup avec les collectivités territoriales et d'autres associations.
Soutien à la communication sur les évènements et à leur valorisation.
La mission du·de la volontaire viendra appuyer le travail effectué par les salariées du pôle alimentation en amenant un regard nouveau sur les animations proposées et les outils utilisés.
Le·la volontaires sera formé·e et accompagné·e par les salarié·es de l’association sur tous les aspects de la mission.
Il·elle sera amené·e à rencontrer et agir avec des personnes d’horizons variés et sera invité·e à participer aux réunions afin de découvrir le milieu associatif et son fonctionnement.
Profil recherché
La mission de service civique est ouverte à toutes et tous sans distinction de formation, de genre, d’âge, de milieu social, d’origines culturelles ou de lieux de vie.
Un intérêt pour les domaines de l'alimentation, de l'environnement ou de l’accès au droit ainsi que des qualités relationnelles (contact facile, esprit d'équipe, dynamisme) et l'envie de transmettre et de fédérer peuvent permettre de mieux s'approprier la mission mais ne sont en aucun cas des prérequis.
Les savoir-être et la motivation seront valorisés.
Informations pratiques
La mission de service civique alimentation durable est proposée pour une durée de 8 mois à partir d'octobre 2025, avec un début de mission souhaité sur la première quinzaine d'octobre idéalement.
La mission est organisée sur la base de 28 heures hebdomadaires (organisation précise des horaires à convenir avec le·la volontaire).
Contact & Candidature
Si vous êtes intéressé·e, merci d’adresser votre candidature (lettre + CV) à Maud DESMAS, chargée de mission alimentation durable maud.desmas@mce-info.org
Les candidatures seront étudiées au fil de l’eau à partir de fin août 2025.
En mars 2024, la Maison de la consommation et de l’environnement a inauguré un cycle de fresques proposé tout au long de l’année. Sur différentes thématiques en résonance avec nos actions et nos missions, ces fresques invitent à l’apprentissage, la réflexion et les échanges.
Les fresques sont des ateliers collaboratifs utilisant un jeu de cartes réalisées d’après des données scientifiques, à remettre en ordre pour comprendre les liens de cause à effet, les enjeux, les pressions, les solutions...
Un cycle de fresques en 2024 dans les locaux de la Mce
Cette année, la Mce vous propose dans ses locaux une fresque chaque mois, pour se former et s’informer sur des sujets d’actualité, de saison et sur lesquels agissent nos associations.
Voici le programme du cycle de fresques, jusqu'en décembre 2024 :
Mercredi 27 Mars : l’approvisionnement alimentaire, avec la Fresque Agri Alim, pour acquérir une vue d'ensemble des enjeux pesant sur notre approvisionnement alimentaire, et des actions à mener pour identifier des solutions.
Mercredi 10 Avril : l’alimentation durable, avec la Fresque de l’Alimentation, pour vous accompagner vers une alimentation plus durable et une prise de conscience des impacts de votre alimentation.
Mercredi 29 Mai : l’eau, avec un Atelier Gaspido animé par Eau et Rivières de Bretagne, sous la forme d'un jeu de l'oie, pour gérer au mieux sa ressource en eau malgré les aléas rencontrés par les joueurs ou les équipes.
Mardi 18 Juin : la biodiversité, avec la Fresque de la biodiversité pour adopter un point de vue global sur l'érosion de la biodiversité : les enjeux et les pressions.
Lundi 1erJuillet : le sol, avec la Fresque du sol pour diffuser un langage commun sur le fonctionnement des sols et sur les enjeux liés à leur préservation.
Mercredi 18 Septembre : la mobilité, avec la Fresque de la mobilité animée par Rayons d’Action, pour mieux comprendre comment adopter individuellement et collectivement une mobilité plus sobre.
Mardi 15 Octobre : l’action climatique, avec un atelier Inventons nos vies bas carbone pour saisir les ordres de grandeur essentiels et imaginer ensemble des actions nécessaires, possibles et désirables pour le climat.
Jeudi 14 Novembre : les déchets, avec la Fresque des déchets pour découvrir la complexité de leur traitement, ce qu’ils deviennent et leur impact sur l’environnement.
Mercredi 4 Décembre : le changement de comportements, avec la Fresque du facteur humain pour croiser les perceptions et créer une représentation collective des leviers à saisir pour changer nos comportements.
Informations pratiques
La participation à chacune des fresques est ouverte à toutes et tous : grand public à partir de 16 ans et acteurs professionnels. Elles se déroulent en soirée (sauf l’atelier Gaspido) et durent de 2h à 3h. Les inscriptions sont obligatoires, via des formulaires en ligne communiqués sur notre site : www.mce-info.org
Retour sur la Fresque Agri'Alim
Le 27 mars 2024, la Mce a accueilli sa première fresque. De nombreux participants pour 3 heures d'échanges sur l'approvisionnement alimentaire. Merci à toutes les personnes d'avoir participé et inauguré ce cycle de fresques
Petit retour en image...
Prochainement
Le 10 avril, la Mce vous propose la Fresque de l'Alimentation. Le temps d'un atelier ludique et collaboratif, découvrez les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux liés à votre alimentation.
Participer à cette fresque permet d'avoir une vision globale des conséquences de notre alimentation, que ce soit sur l'environnement ou sur nous-même. Ainsi, collectivement, vous arriverez à mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable (végétarienne, favorisant les produits locaux, privilégiant les produits de saison...). Enfin, à l'issue de la fresque, vous pourrez vous engager individuellement et collectivement pour une alimentation plus durable grâce à des objectifs concrets.
Pour aller plus loin
Retrouvez chaque mois dans notre agenda la présentation de la fresque et les formalités d'inscription
Après l’habitat, la mobilité, la consommation et la protection de la nature, le prochain temps fort « Bienvenue en Transition » vous propose de découvrir des initiatives locales et citoyennes pour « Se nourrir autrement», du 23 au 30 novembre dans les communes de Rennes Métropole.
Se nourrir autrement : Bienvenue en transition, la poursuite d’un cycle d’événements avec les habitants de Rennes Métropole
Porté et coordonné par la Mce et ses associations, le projet « Bienvenue en Transition » propose des temps forts participatifs pour valoriser les initiatives citoyennes à l’échelle de Rennes Métropole jusqu’au printemps 2023. Le temps d’une animation, d’une porte-ouverte, d’un atelier ou encore d’une projection, les habitants partagent leurs pratiques et leurs savoirs sur plusieurs thématiques de la transition. L’objectif est de mettre en lumière des initiatives citoyennes existantes et de les faire connaître au grand public, pour les encourager dans ces dynamiques.
Aucun ne se considère comme un « acteur de la transition » ! Et pourtant chacune et chacun est engagé.e et contribue à mettre en place des alternatives pour vivre autrement, et surtout … trouve du bien-être dans cette démarche. Un double bénéfice salué lors de ces temps forts.
En novembre, focus sur les initiatives pour se nourrir autrement
Venez à la rencontre d’habitants, d’associations, découvrez le fonctionnement d’une Amap, participez à un atelier cuisine, visitez une épicerie coopérative, rencontrez des producteurs en circuits courts, glanez des légumes et faites-en une soupe collective, échangez avec des citoyens qui achètent en vrac... Les initiatives individuelles ou collectives pour se nourrir autrement se dévoileront dans les communes de Rennes Métropole.
Ces temps forts sont organisés avec les associations de la Mce : la Bonne Assiette, les Amap d’Armorique, Breizhi’potes, Eau et rivières de Bretagne et Vert le Jardin.
Au total, plus d’une vingtaine d’événements sont programmés à Bruz, Chevaigné, La Chapelle-Thouarault, Le Rheu, Mordelles, Pacé, Rennes, St Jacques de la Lande, Thorigné-Fouillard...
Bienvenue en transition, c’est aussi des podcasts !
Pour poursuivre l’expérience au-delà des temps-forts et pour permettre de (re)découvrir les initiatives et les habitants qui les portent, nous avons recueilli leur témoignage, leur cheminement vers les transitions. Ces podcasts sont mis en ligne progressivement sur le site Bienvenue en transition et disponibles sur toutes les plateformes de streaming (Spotify, Apple podcast, Deezer…). N’hésitez pas à revenir régulièrement pour écouter les nouveaux témoignages.
« L’Alimentation Autrement » est une série de reportages sur celles et ceux qui font bouger les lignes en matière d’alimentation en Bretagne. En 2022, de nouveaux témoignages ont été enregistrés et diffusés sur les ondes des radios associatives bretonnes et en podcast en ligne. Des récits éclairants ou touchants pour se mettre au point sur la question et s’engager soi-même.
L’Alimentation Autrement : différentes entrées pour un sujet qui concerne tous les citoyens
La Mce et la CORLAB (Coordination des radios locales et associatives de Bretagne) mutualisent leurs compétences et leurs réseaux dans ce projet « L’Alimentation Autrement » : une série de reportages sur l’alimentation durable et la lutte contre le gaspillage alimentaire en Bretagne. L’idée est de médiatiser des projets portés par des acteurs et actrices du territoire, des initiatives qui participent à la promotion d’une alimentation saine et durable autour de nous.
Au cours de cette nouvelle saison « L’Alimentation Autrement », les reportages s’articulent autour de 6 thèmes au fil des rencontres :
Justice sociale : des initiatives solidaires à destination des publics en situation de fragilité économique et sociale.
Éducation à l’alimentation : des actions socio-éducatives déclinées sur le territoire.
Lutte contre le gaspillage alimentaire : des solutions innovantes et accessibles.
Transition agricole : des pratiques agricoles écologiques et durables à moindre impact environnemental.
Transition alimentaire : des actions de sensibilisation afin d’encourager des modes de consommation vertueux et favorables à la santé et (circuits courts, alimentation de saison...).
Dynamiques territoriales : des dynamiques à l’œuvre dans le cadre des projets alimentaires territoriaux (labellisés ou en cours de construction)
Au final, cette nouvelle collection propose 12 témoignages d’associations, de particuliers, d’entreprises ou de collectivités.
Une diffusion en ligne et sur les ondes des radios bretonnes
Ces reportages « L’Alimentation Autrement » sont diffusés sur les ondes de 16 radios adhérentes à la CORLAB, réparties sur l’ensemble du territoire régional :
Station Millenium, Radio Activ’,Radio Kreiz Breizh, dans les Côtes d’Armor ;
Arvorig FM, Fréquence Mutine, Radio U, Radio Kerne, Radio Evasion dans le Finistère ;
Canal B, Radio Parole de Vie, C-lab, Fréquence 8, RCF Alpha, Radio Laser en Ille-et-Vilaine ;
Plum’ Fm, Timbre FM, Radio Bro Gwened et Radio Balises dans le Morbihan.
Ils sont également disponibles à l’écoute sous forme de podcast, sur les sites Internet de la Corlab et de la Mce ainsi que sur la plate-forme Murmures.
Une valorisation des témoignages dans une exposition
En fin d’année 2022, sera inaugurée à la Mce une exposition photographique, autour des six thématiques développées dans notre collection d’émissions. Un·e artiste portera son regard sur les différents reportages afin d’en livrer une douzaine de clichés. Ceux-ci seront complétés par des dispositifs audio permettant d’écouter des extraits des reportages au fil de l’exposition.
Le projet L’Alimentation Autrement vise à médiatiser des projets et initiatives portés par des acteurs et actrices du territoire (entreprises, collectivités, associations, particuliers) qui participent à la promotion d’une alimentation durable en Bretagne. Explications.
L'alimentation autrement : des reportages radiophoniques sur l’alimentation
La Corlab* et la Mce avaient mené en 2018-2019 un projet commun de « Promotion d’une alimentation durable et lutte contre le gaspillage alimentaire » avec le soutien de l’Ademe, de la DRAAF Bretagne et la DREAL. D'ailleurs, 12 reportages et émissions radiophoniques avaient été diffusés sur le réseau des 18 radios associatives bretonnes.
Ce projet s’inscrit donc dans le prolongement de la saison 1 du projet « L’Alimentation Autrement ». Cette 2ème saison, menée en partenariat avec la Corlab et l'association Coben, a pour objectifs :
D’accroître la reconnaissance et la visibilité des acteurs de l’alimentation durable
De découvrir la réalité quotidienne d’initiatives, de projets d’innovation et d’opportunités offertes par les acteurs de la transition alimentaire en Bretagne
D’inaugurer de nouveaux espaces de médiation, de dialogue et d’interlocution entre citoyens et parties prenantes d’un même territoire sur les enjeux d’alimentation saine et durable.
Ainsi, 12 reportages radiophoniques (4 heures de contenu au total) ont été produits et diffusés sur les ondes des 18 radios adhérentes à la CORLAB. Les productions ont mis en valeur les 6 axes thématiques suivants :
Justice Sociale (Village Alimentaire à Rennes, crée par l’association Cœurs Résistants),
Éducation à l’alimentation de la jeunesse (Centre Social Familles Actives de Fougères),
Lutte contre le gaspillage alimentaire (actions de l’association « Aux Goûts du Jour » ),
Transition agricole (les Civam, Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural),
Transition alimentaire (la coopérative du Champ Commun, à Augan),
Dynamiques territoriales (le GAB 56, groupement des agriculteurs biologiques du Morbihan).
* Coordination des Radios Locales et Associatives de Bretagne
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